대표적인 생활습관병으로 고혈압 환자의 일상적인 식습관 관리가 매우 중요합니다. 나트륨은 혈압을 높여 고혈압의 주범이 될 뿐만 아니라 심혈관계 질환, 골다공증, 위암의 위험도 높이게 됩니다. 오늘은 고혈압에 좋은 음식과 먹는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
고혈압에 좋은 음식
고혈압에 좋은 음식 마늘
마늘에 함유된 칼륨은 혈액에서 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화합니다. 또한 혈관을 확장시키는 산화질소의 합성을 자극하고 혈압을 높이는 안지오텐신 전환 효소의 활성을 억제할 수 있어 고혈압 치료에 큰 도움이 된다.
시금치
시금치는 녹색 잎채소 중 하나입니다. 시금치는 몸에서 산화질소로 전환되는 천연 질산염이 풍부합니다. 이러한 산화질소는 혈압을 낮추는 데 큰 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 혈압을 유지하는 데 도움이 되는 칼슘, 칼륨, 마그네슘과 같은 필수 영양소가 풍부합니다.
비트
비트는 세포 손상을 억제하고 항산화제 역할을 하는 것으로 알려진 붉은 뿌리채소입니다. 특히 비트에 함유된 높은 수준의 무기 질산염은 심혈관 건강에 기여합니다. 비트 주스에는 혈전 형성을 방지하는 베타인과 혈관을 확장시키는 질산염이 풍부하여 천연 혈액 순환 촉진제 역할을 합니다. 한 연구에 따르면 4주 동안 비트 주스를 마시면 고혈압 환자의 혈압이 상당히 낮아지는 것으로 나타났습니다. 비트는 열에 약한 편이므로 비트 주스를 선택할 때는 저온에서 추출했는지 확인하는 것이 가장 좋습니다.
베리류 과일
권장 식품은 블랙베리, 블루베리, 라즈베리와 같은 베리류입니다. 하루에 블루베리 한 컵을 먹으면 혈관 기능이 개선되고 수축기 혈압이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 그 이유는 베리류에 풍부한 플라보노이드인 안토시아닌이라는 성분 때문인 것으로 알려져 있다. 아시다시피 안토시아닌은 활성산소를 제거하는 성분으로 항산화 효과가 뛰어납니다.
등 푸른 생선
연어를 포함하여 바다에서 잡는 대부분의 등 푸른 생선에는 오메가-3라는 물질이 많이 포함되어 있습니다. 이런 청어는 고혈압 환자들이 꼭 먹어야 하는 음식이다. 연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품으로 규칙적인 섭취는 고혈압 조절에 도움이 된다. 연어의 지방은 염증을 줄이고 혈관을 제한하는 "옥시립신"이라는 화합물의 수치를 낮추는 역할을 합니다. 그래서 혈압을 낮추는 것 같습니다.
고혈압에 좋은 음식 피스타치오
연구에 따르면 견과류 중 피스타치오가 수축기 및 확장기 혈압을 낮추는 데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 피스타치오에 함유된 불포화지방, 마그네슘, 칼륨 등은 혈압 개선에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 매일 일정량의 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다.
양파
양파의 케르세틴은 콜레스테롤을 낮추고 혈관벽의 손상을 방지하여 혈관의 확장과 수축을 촉진하는 강력한 항산화제입니다.
콩
고혈압이 있는 사람들은 식단에 콩류를 포함하는 것이 좋습니다. 콩에는 칼륨이 풍부하여 혈관 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 잘 알려진 사실입니다. 칼륨이 풍부한 식품은 많지만 팥, 콩 등 콩의 칼륨 함량은 다른 식품에 비해 높기 때문에 식단에 콩을 추가하는 것이 좋습니다. 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
연어
연어. 연어와 같이 오메가-3가 풍부한 식품은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있으므로 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 하루 연어 100g당 약 2g의 오메가 3 지방산이 함유되어 있는 것으로 알려져 있는데, 연어를 매일 먹기가 쉽지 않으니 아보카도, 두부, 호두 등 오메가 3이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하세요. , 혈압 조절에 도움이 됩니다. 이것은 가능하다.
해조류
미역, 다시마 등의 해조류는 콜레스테롤 수치를 낮추고 체내에 축적된 나트륨을 원활하게 배출하는 데 도움을 주어 고혈압에 효과가 있다고 한다. 따라서 다시마와 해조류에는 알긴산이 다량 함유되어 있다고 합니다. 또한, 알긴산은 매끄러운 성분을 함유한 수용성 식이섬유라고 합니다.
저지방 유제품
저지방 유제품입니다. 저지방 우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품을 식단에 2~3인분 포함하는 것이 좋습니다. 이러한 저지방 유제품에는 칼슘, 마그네슘, 인 및 칼륨과 같이 건강한 혈압을 지원하는 영양소가 풍부하기 때문입니다.
고혈압에 좋은 음식 귀리
귀리는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 베타글루칸이라는 섬유질을 함유하고 있습니다. 일부 연구에서는 베타글루칸이 혈압을 낮출 수도 있다고 제안합니다. 28건의 연구를 검토한 결과 베타글루칸 섬유질을 많이 섭취하면 수축기 및 이완기 혈압이 감소할 수 있다고 결론지었습니다. 보리는 또한 이 섬유질을 함유하고 있습니다. 귀리와 함께 먹을 수 있는 제품도 많으니 이를 활용하는 것이 좋다.
고혈압에 나쁜 음식
첫 번째는 가공육입니다. 햄, 소시지 등 가공육은 인체에 유해한 첨가물이 많기 때문에 피해야 한다.
두 번째 나쁜 음식은 트랜스 지방이 함유되어 있는 튀긴 음식입니다. 닭고기, 비스킷, 도넛과 같은 튀긴 음식은 동맥을 경화시켜 고혈압을 유발할 수 있습니다. 마지막 나쁜 음식은 정제 탄수화물인 밀가루입니다. 빵, 라면, 국수 등 밀가루로 만든 음식은 트리글리세리드 형태로 체내에 축적돼 나쁜 콜레스테롤 수치를 높여 혈관에 악영향을 미칠 수 있다.
세 번째는 카페인입니다. 고혈압에 좋지 않은 음식으로 혈압을 높이고 심장에 부담을 주어 교감신경계를 활성화시킬 수 있다. 붉은 고기는 포화 지방과 콜레스테롤이 많아 혈관을 좁힐 수 있으며 고혈압의 주요 원인입니다.
네 번째 알코올은 심박수와 혈압을 높이는 반면 알코올은 간에서 분해되고 트리글리세라이드는 혈관을 좁힙니다.
위 네 가지의 나쁜 음식의 공통점은 "맛"만 있다는 것입니다. 건강을 위해서는 단순히 맛만 좋은 음식을 먹기보다는 맛있고 몸에 유익한 음식을 먹는 것이 좋습니다.
댓글